Ну, если отвечать быстро, то достоинства и недостатки можно пощупать демоверсией. Хотя для многих недостатки могут быть критичными.
Что касается обработки полевых измерений, то здесь все просто: Пифагор - не есть программа для обработки геодезии, т.е. в ней нельзя уравнивать сети, нельзя заниматься их проектированием, уравниванием сети ходов. Что можно - так это загружать данные тахеометрии с любых тахеометров и увязывать отдельные теодолитные и тахеометрические ходы.
Импорт/экспорт возможен в форматах известных электронных тахеометров и текста. Землеустроительные дела?... Сейчас - не знаю, я когда-то сам писал по Пифагор макрос, который клепает все дело автоматом. Сейчас с выходом новой версии такого макроса нет.
Базы данных - не проблема. Можно и вести, и искать и анализировать данные в них (тематические карты и пакетная обработка).
Если я занимаюсь съемкой или работаю в строительстве, в этой программе есть все мне необходимое. Изначально, как CAD-программа, Пифагор вобрал в себя все прелести САПРа, и многие функции где-то похожи на автокадовские, только лишь с одной разницей - ориентирование исключительно на инженеров-геодезистов.
Преимуществ много, а где их посмотреть, я говорить не буду (из чувства уважения к хозяевам форума). Воспользуйтесь яндексом.
Из основных недостатков я могу выделить:
1. Не поддерживается возможность правки журнала полевых измерений.
2. Нет возможности автоматически генерировать отчеты по требованиям отечественных ГОСТов, СНИПов и прочих инструкций.
3. Нет возможности обрабатывать геометрическое нивелирование.
4. Нет стыковки напрямую с ГИСами, кроме того, что есть поддержка SHAPE файлов и DWG с DXF.
5. Было еще что-то, но сейчас я не могу припомнить...
Вот. А все остальное для своих задач я могу сделать и сам, благо есть голова и небольшой опыт написания программ на визуальном басике.